theecombinaties

Moederdag Teastreet High Tea

Geniet met elkaar van een heerlijk high tea met moederdag. De mogelijkheden zijn oneindig.  

Speciaal voor jou hebben we een paar mooie thee combinaties gemaakt met heerlijke recepten van Gezonde Dutchies. 

Wrap met tonijn -  groene thee - Mao Feng

Quinoa pizzacupcakes - witte thee - Sweet Rose

Zin in een lekkere en gezonde lunch? Rooster twee volkoren broodjes en serveer met een gevulde avocado met tonijn, appel en vijgen chutney een heerlijk recept van Gezonde Dutchies! Drink hierbij een grote kop Sencha kombucha thee.

Delicious! 

Even wat anders met Teastreet

De eerste dagen zitten er op, en je krijgt direct te maken mt een vuurdoop, want het eerste alcoholloze weekend staat voor de deur. Maar we gaan je helpen.

Borreltijd en weekend zijn een veelvoorkomend duo. Maar een borreltijd zonder borrels; is dat wel leuk? Jazeker! De pauzeperiode is geen reden om de borreltijd af te schaffen. Teastreet komt met een mooi alternatief.

THEE & KAAS

Elk type gerecht valt te combineren met een theesoort, dit zorgt voor nieuwe en verrassende smaken. Naast wijn is thee de enige drank die de smaak van voedsel kan versterken. Het welbekende kaasplankje voor de borrel of als dessert gaat vaak in combinatie met een goed glas wijn. Net zoals bij wijn, past bij elke kaassoort een thee.

Teastreet selecties

Boeren gatenkaas - oolong T golden osmantus
Brie  - oolong T tie guan yin
Camembert - groene T chun Mee
Edam - zwarte T darjeeling margaret’s

Zin in iets nieuws? Wij hebben een aantal heerlijke theesmaken aan ons assortiment toegevoegd. Ontdek heerlijke smaakvariaties van aardbei met zachte tonen van tijm tot gepofte boekweit met hennep. Net zoals al onze theesoorten in een kleine hoeveelheid van 30 gram te bestellen, handig als je verschillende smaken wil proeven. Laat jezelf of iemand anders verrassen! 

Strawberry thyme

Gek op groene thee? Deze blend is een heerlijke combinatie van fruit en kruiden. Een zoete smaak van aardbei met zachte tonen van echte tijmblaadjes. 

Rooibos rabarber

Ooit wel eens van rabarber thee gehoord? De combinatie van rooibos met echte stukjes rabarber maakt een frisse en creamy warme drank. 

Verras je moeder met een high tea bij jou thuis

Het mooiste cadeau voor een moeder is een zelfgemaakt cadeau. Verwen haar dit jaar met een high tea. De mogelijkheden zijn oneindig.  

Speciaal voor jou een paar mooie combinaties met de recepten van Gezonde Dutchies. Maak van alle gerechten kleine porties en serveer in combinatie met een bijpassende thee.  

Blue berry muffins  -  zwarte T – Berry black   

Salade met citroen-melisse dressing. -  groene T – Crispy morning

Flammkuchen  -  rooibos T – Lost in Paradise

Courgette

Ga voor groen en gezond: drink matcha! 

Wanneer je groene theedrinkt, drink je de infusie van de blaadjes. Bij matcha, drink je de werkelijke bladeren, die tot fijne poeder zijn gemalen. Omdat je het gehele blad consumeert is de thee extra gezond, hierdoor heeft matcha een pure sterke groene theesmaak. 

Ook matcha bevat een grote hoeveelheid antioxidanten die gezond zijn voor het lichaam. De L-thealine zorgt voor een rustgevend en kalmerend effect op de hersenen. Het helpt je te ontspannen en neemt hierdoor de stress weg. In veel Aziatische landen wordt matcha daarom veel gedronken tijdens het mediteren.

Laat de matcha oplossen in heet water, klop het op met een bamboe lepel tot het schuimt en geniet van een kop heerlijke pure groene thee!

Wil je meer experimenteren met Matcha?
Dan is matcha for cooking de perfecte keuze. Drink matcha ook eens

THEE & KAAS

Net als wijn kan een thee in combinatie met een gerecht de smaak versterken en nog mooier en rijker maken. De perfecte combinatie zorgt ervoor dat zowel het gerecht als de thee nog beter tot hun recht komen. 

Een verrassende combinatie, maar ook de kaasplank smaakt nog lekkerder wanneer deze genuttigd wordt met de juiste thee.

Boeren gatenkaas (licht zoet) - Oolong Golden Osmantus

Brie - Oolong Tie Guan Yin

Camembert - Groene thee Chun Mee

Edam - Zwarte thee Darjeeling Margaret’s Hope

Gorgonzola - Zwarte thee Keemun Gongfu

Graskaas - Groene thee  Bancha