Wat is het verschil tussen Spearmint en Pepermunt?

Wat is het verschil tussen spearmint en pepermunt? 

Beide kruiden zijn muntsoorten en worden gebruikt als smaakmakers en spearmint is tevens erg populair als kruiden infusie / thee. Ze bevatten van nature menthol, maar de hoeveelheid menthol die pepermunt bevat is veel hoger dan in spearmint. Dit bepaalt het verschil in smaak tussen de verschillende muntsoorten. De smaak van spearmint is subtieler, licht zoet. Pepermunt is sterk van smaak.