Myrna Keizer

Wat is de juiste temperatuur voor groene thee?  

Als je een kop zwarte- of kruidenthee zet, kun je na het koken de losse bladthee gelijk in het hete water leggen. Dit is wat je eigenlijk altijd automatisch doet, wat erg logisch is. Bij het zetten van groene thee kun je dit beter niet doen.  

Wanneer je groene thee laat trekken in een te hoge temperatuur, krijgt het een bittere smaak. Hiermee komt de echte smaak niet tot haar recht. 
Groene thee bereid je met een temperatuur van 70 – 80 graden. Je kunt dit op twee manieren doen: 

• Laat het water een paar minuten afkoelen voordat je de groene thee in het water laat trekken. 
• Een snellere methode is het mengen van 4/5 kokend water met 1/5 koud water.

Probeer het zelf en je proeft meteen verschil! 

Twijfel je over de juiste temperatuur van een bepaalde thee? Op onze website staat bij elke thee aangegeven met welke temperatuur je de

Waarom is groene thee gezond? 

Je hoort vaak genoeg dat groene thee erg gezond is. Maar waarom specifiek groene thee? Komt dit puur door het woord ‘groen’ of zit hier meer achter? 

Groene thee is één van de minst bewerkte theesoorten. Hierdoor bevat het de meeste antioxidanten en natuurlijke polyfenolen. Polyfenolen zijn chemische verbindingen die veelal in groenten en fruit voorkomen en wat hen, naast mineralen en vitaminen, zo gezond maken. De polyfenolen die in het plantenrijk worden gevonden worden ook wel catechinen genoemd.

Wat heeft dit voor invloed op ons lichaam? 
De goede stoffen die groene thee bevat heeft verschillende voordelen. Zo helpt het onder andere bij 

Teatox 7-daagse challenge 

Het nieuwe jaar is begonnen, bovenaan je lijstje met goede voornemens staat op nummer 1: gezonder leven. Teastreet gaat je daarbij helpen! 

Wist je bijvoorbeeld al dat het drinken van vier koppen groene thee per dag je gezondheid stimuleert? Dit wordt ook wel teatoxen genoemd. Vandaag gaan we van start met de challenge: drink zeven dagen lang 4 koppen groene thee per dag. Volg ons en blijf op de hoogte van de leukste thee-weetjes! 

Teatox 7-daagse challenge
Wat? 4 koppen groene thee per dag
Wanneer? Start vandaag, zeven dagen lang
Waarom? Gezond het nieuwe jaar beginnen en wie weet een blijvende gewoonte voor de rest van het jaar 

Doe je mee?
Bestel nu vier soorten groene thee en krijg een